Dúnmjúkar Paleo-vöfflur

Jæja, þá er komið að síðustu Paleo-uppskriftinni – í bili allavega. Þessi mánuður er búinn að vera skemmtilegur, stundum erfiður og á köflum frekar kómískur en eitt er víst – ég er búin að uppgötva heilan heim af nýju kruðeríi!…

Sætar Paleo-smákökur

Það hlaut að koma að því. Ég varð auðvitað að prófa að baka Paleo-smákökur. Gæti það verið gott? Ekkert smjör, ekkert hveiti, enginn sykur. Er hægt að gera smákökur án þess. Jú, jú, það er sko hægt. Og það er…

Dínamískt Paleo-Snickers

Út af því að ég er sólg­in í sæt­indi ákvað ég að búa til Paleo-út­gáfu af Snickers. Nú hugsa marg­ir, kannski ekki marg­ir en sum­ir: Það er ekk­ert mál því hetj­an í Snickers er salt­hnet­an. Mikið rétt. En salt­hnet­ur, sem…

Geggjað Paleo-hafrakex

Jæja, núna er ég búin að vera Paleo í rúmar tvær vikur og það gengur þokkalega. Ég er búin að kynnast alls konar nýjum matarréttum og lausnum ef maður vill forðast mjólkurvörur, kornmeti og hvítan sykur. Þannig að ég mæli…

Algjörlega trufluð Paleo-súkkulaðikaka

Ég reyni að geyma alltaf það besta þar til síðast en í þessum mánuði hreinlega gat ég það ekki! Ég bara verð að segja heiminum frá þessari geggjuðu súkkulaðiköku sem inniheldur engan hvítan sykur, ekkert hvítt hveiti og engar mjólkurvörur….

Ómótstæðilegar Paleo-eplamúffur

Jæja, áfram held ég veginn með engan hvítan sykur, ekkert hvítt hveiti og engar mjólkurvörur í farteskinu. Nú er komið að eplamúffum en ég elska eplakökur af öllu tagi og bara varð að finna leið til að njóta þeirra án…

Unaðsleg Paleo-brúnka

Þar sem ég byrjaði á að búa til Paleo-súkkulaði í þessum Paleo-mánuði þá varð ég að nota það til að búa til Paleo-brúnku, eða brownie. Ef þið nennið ekki að búa til súkkulaðið en viljið hafa kökuna Paleo þá þurfið…

Einfaldasta Paleo-súkkulaði í heimi

Jæja, kæru Blakarar – gleðilegt nýtt ár! Ég ákvað að fara aðeins út úr þægindarammanum á fyrsta mánuði ársins og athuga hvort ég gæti gert eitthvað lostæti í heilan mánuð sem væri Paleo. Sem sagt, sem inniheldur ENGAN sykur og…